Wednesday, February 8, 2012

♥ Sup Jagung Manis


Bahan:
- 5 buah jagung manis – pipil
- 200 gr daging ayam – potong kotak
- 2 buah wortel – potong sesuai selera, rebus sebentar
- 4 buah sosis sapi goreng – potong 1/2 cm
- 1 butir telur – kocok lepas
- 1 siung bawang putih – iris halus
- 1/2 buah bawang bombay – iris2
- 500 ml air
- merica bubuk secukupnya
- pala bubuk secukupnya
- garam secukupnya
- minyak untuk menumis


Cara Membuat:
- tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum
- masukkan ayam dan sosis, aduk hingga ayam berubah warna
- tuang air, bubuhi merica, pala dan garam – didihkan
- masukkan wortel dan jagung manis – didihkan lagi
- tambahkan kocokan telur sambil diaduk, angkat.

No comments:

Post a Comment