Resep Bahan:
500 gram brokoli, potong menurut kuntum, cuci dengan air garam
tepung roti secukupnya
minyak goreng secukupnya
Resep Bahan Adonan Pencelup (Aduk Rata) :
10 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
1 butir telur
1/3 sdt merica bubuk
garam halus secukupnya
100 ml susu cair
Cara Membuat:
Panaskan minyak goreng di atas api sedang, celupkan setiap kuntum brokoli ke adonan pencelup, lalu lumuri tepung roti, dan goreng hingga kecokelatan.
Angkat dan tiriskan. Hidangkan panas dengan saos sambal.
No comments:
Post a Comment